コーヒの至福の香りは最高のリラクゼーションなのよ。


憩の時間にはコーヒーはつきもの。コヒー好きの人にとっては、香りをかぎながら味わう至福のひと時に、疲れもスーッとどこかへ消えてしまいますね。さて、今回はそんなコーヒーについて来歴をたずねてみましょう。その昔、砂漠の国・アラビアのある地方でのおはなしです。自分の山羊が近くの茂みで、ある木の実を食べていました。まもなくその山羊が急に機敏になり、いつもと違う動作をするので、山羊の番人は不思議におもいました。そこで山羊の番人もその木の実を食べてみると、何かウキウキとした気心地よい気分を味わいました。やがてこの話が、アラビア地方の人々の間に広まっていきました。人々はこの木の実を乾燥し、煎じて飲むようになったのです。この飲料は、qahwaというアラビア語で呼ばれていました。飲むとリラックスできるこの飲み物が、
ヨーロッパにも伝わり、フランスではcaféになり、
英語ではcoffeeと呼ばれるようになったのです。


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