🍳フライパン英語レシピブック
【Frying Pan English Recipe Book】
日英併記・音読教材対応
- 📖前書き | Preface
- 目次 | Table of Contents
- 🍳1. ウインナー編 | Fried Sausages on a Pan
- 🥚2. 玉子焼き編 | Japanese Rolled Omelet on a Pan
- 🍛3. カレー編 | Quick Curry in a Pan
- 🥦4. 野菜炒め編 | Stir-Fried Vegetables on a Pan
- 🥞5. パンケーキ編 | Fluffy Pancakes on a Pan
- 🐟6. 焼き魚編 | Pan-Fried Fish
- 🍝7. ナポリタン編 | Pan-Fried Napolitan Pasta
- 🍔8. ハンバーグ編 | Pan-Fried Hamburg Steak
- 🍚9. チャーハン編 | Fried Rice on a Pan
- 🍳10. オムライス編 | Omelet Rice on a Pan
- 🎵総あとがき | Afterword
📖前書き | Preface
料理は、ただの食事ではなく、小さな冒険です。
❶ Cooking is not just a meal — it’s a little adventure.
フライパンひとつで、ウインナーも野菜もパンケーキも、
❷ With just one frying pan, sausages, vegetables, and pancakes
焼き魚やオムライスまで、さまざまな物語が生まれます。
❸ even fish and omelet rice can become magical stories.
このブックは、料理の手順を読むだけでなく、
❹ This book allows you not only to read recipes,
同時に英語のフレーズを音読して、リズムと発音も学べる構成です。
❺ but also practice English phrases aloud, improving rhythm and pronunciation.
毎日の食卓で、英語も料理も楽しく身につけましょう。
❻ Let’s enjoy learning both English and cooking at your daily table.
🍳フライパン英語レシピブック
【Frying Pan English Recipe Book】
日英併記・音読教材対応
目次 | Table of Contents
- ウインナー編 | Fried Sausages on a Pan
- 玉子焼き編 | Japanese Rolled Omelet on a Pan
- カレー編 | Quick Curry in a Pan
- 野菜炒め編 | Stir-Fried Vegetables on a Pan
- パンケーキ編 | Fluffy Pancakes on a Pan
- 焼き魚編 | Pan-Fried Fish
- ナポリタン編 | Pan-Fried Napolitan Pasta
- ハンバーグ編 | Pan-Fried Hamburg Steak
- チャーハン編 | Fried Rice on a Pan
- オムライス編 | Omelet Rice on a Pan
🍳1. ウインナー編 | Fried Sausages on a Pan
次の英文を３回づつ音読してウインナーレシピを英語でマスターしましょう！
パリッと音を立てて焼けるウインナーは、朝のごちそう。
❶ Sausages sizzling on a pan are the joy of the morning.
フライパンを中火で温め、油をほんの少し。
❷ Heat the pan over medium heat and add just a little oil.
コロコロ転がして3分、ぷっくり膨らんだらもうすぐ食べごろ。
❸ Roll them around for three minutes — when they puff up, they’re ready.
じゅわっと肉汁、カリッと皮の香ばしさ。
❹ Juicy inside, crispy outside — that perfect bite.
その瞬間、朝の台所は小さなレストランに変わります。
❺ In that moment, your kitchen turns into a tiny restaurant.
語句メモ | Vocabulary
- puffy（ぷっくりした）
- sizzle（ジュージュー音を立てて焼ける）
- crisp skin（カリッとした皮）
🥚2. 玉子焼き編 | Japanese Rolled Omelet on a Pan
次の英文を３回づつ音読して玉子焼きレシピを英語でマスターしましょう！
玉子を3つ、ボウルでカシャカシャ。
❶ Crack three eggs into a bowl and whisk them well.
砂糖と塩をちょっぴり、やさしく混ぜてね。
❷ Add a pinch of sugar and salt, and mix gently.
フライパンに油をひき、薄く広げてくるっと巻く。
❸ Pour a thin layer into the pan, then roll it up carefully.
また卵液を流して、くるくる、くるくる。
❹ Pour more egg mixture and roll again — round and round.
香ばしい黄色い層が重なって、まるで朝の太陽みたい。
❺ Golden layers stack up like the morning sun.
語句メモ | Vocabulary
- whisk（かき混ぜる）
- roll up（巻き上げる）
- layer（層）
ポイント | Tip
中火でじっくり焼くとふんわり仕上がります。
Cook over medium heat to keep it soft and fluffy.
🍛3. カレー編 | Quick Curry in a Pan
次の英文を３回づつ音読してカレーレシピを英語でマスターしましょう！
「えっ、カレーをフライパンで？」と思ったあなた、できます！
❶ “Curry in a frying pan?” Yes, you can!
玉ねぎをじっくり炒めて、甘い香りを出しましょう。
❷ First, sauté the onions slowly until they smell sweet.
次にお肉と野菜を入れて、色が変わるまで炒めます。
❸ Add meat and vegetables, and stir-fry until the color changes.
水を少し注いで、フタをしてコトコト5分。
❹ Add a bit of water, cover, and let it simmer for five minutes.
火を止めてカレールウを入れ、再び軽く煮込む。
❺ Turn off the heat, stir in curry roux, and simmer lightly again.
語句メモ | Vocabulary
- stir-fry（炒める）
- simmer（コトコト煮る）
- curry roux（カレールウ）
ポイント | Tip
カレー粉を足すと大人味に早変わり！
Add curry powder for a spicier, grown-up flavor.
🥦4. 野菜炒め編 | Stir-Fried Vegetables on a Pan
次の英文を３回づつ音読して野菜炒めレシピを英語でマスターしましょう！
冷蔵庫の中の野菜たちが、出番を待っています。
❶ The vegetables in your fridge are waiting for their turn.
キャベツ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ。彩りのチームです。
❷ Cabbage, bell peppers, carrots, onions — a team of colors.
フライパンを熱して、油をひとすじ。
❸ Heat your pan and add a drizzle of oil.
シャキッと炒める3分間が勝負どころ。
❹ Three quick minutes — that’s the key to keeping them crisp.
塩こしょうで味をととのえたら、完成！
❺ Season with salt and pepper — and you’re done!
語句メモ | Vocabulary
- drizzle（少し垂らす）
- crisp（シャキッとした）
- season（味をつける）
ポイント | Tip
中火で手早く炒めるとシャキッと仕上がります。
Cook quickly over medium heat to keep them crisp.
🥞5. パンケーキ編 | Fluffy Pancakes on a Pan
次の英文を３回づつ音読してパンケーキレシピを英語でマスターしましょう！
朝の香り、それは焼きたてパンケーキの幸せな匂い。
❶ The smell of fresh pancakes — that’s the scent of a happy morning.
卵と牛乳、ホットケーキミックスをボウルで混ぜる。
❷ In a bowl, mix eggs, milk, and pancake mix together.
フライパンを熱して弱火で生地を流し込む。
❸ Heat the pan, lower the flame, and pour the batter gently.
プツプツと気泡が出たら裏返す。
❹ When small bubbles appear, flip it softly.
ふんわり膨らんだら完成。
❺ When it puffs up fluffy and golden, it’s ready!
語句メモ | Vocabulary
- batter（生地）
- flip（ひっくり返す）
- fluffy（ふんわりした）
ポイント | Tip
弱火でじっくり焼くとふんわり仕上がります。
Cook on low heat for soft, fluffy pancakes.
🐟6. 焼き魚編 | Pan-Fried Fish
次の英文を３回づつ音読して焼き魚レシピを英語でマスターしましょう！
新鮮な魚が、今日の主役です。
❶ Fresh fish takes the spotlight today.
フライパンに油を薄くひき、魚をそっと並べる。
❷ Lightly coat the pan with oil and lay the fish gently.
中火で両面をじっくり焼く5〜7分。
❸ Cook over medium heat, turning both sides carefully for 5–7 minutes.
皮はパリッと、身はふっくらジューシー。
❹ Crispy skin outside, tender and juicy inside.
レモンと塩で味を引き立てる。
❺ Squeeze lemon and sprinkle salt to enhance the flavor.
語句メモ | Vocabulary
- tender（柔らかい）
- spotlight（注目の的）
- sprinkle（ふりかける）
ポイント | Tip
魚は動かさず焼くと皮が破れにくい。
Don’t move the fish too much — it keeps the skin intact.
🍝7. ナポリタン編 | Pan-Fried Napolitan Pasta
次の英文を３回づつ音読してナポリタンレシピを英語でマスターしましょう！
懐かしい甘めのケチャップの香り、それはナポリタン。
❶ The nostalgic sweet smell of ketchup — that’s Napolitan pasta.
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
❷ Stir-fry bacon, onions, and bell peppers.
茹でたスパゲッティを加え、ケチャップで絡める。
❸ Add cooked spaghetti and toss with ketchup.
塩こしょうで味を整え、チーズをのせれば完成。
❹ Season with salt and pepper, add cheese on top, and it’s done.
語句メモ | Vocabulary
- toss（和える、混ぜる）
- treat（楽しみ、ごちそう）
- nostalgic（懐かしい）
ポイント | Tip
少量の油で麺がくっつかないようにする。
Add a little oil to prevent noodles from sticking.
🍔8. ハンバーグ編 | Pan-Fried Hamburg Steak
次の英文を３回づつ音読してハンバーグレシピを英語でマスターしましょう！
ジューッという音が、食欲をそそります。
❶ The sizzle in the pan whets your appetite.
ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉を混ぜて形を作る。
❷ Mix ground meat, onions, egg, and breadcrumbs, then shape into patties.
中火で両面を焼き色がつくまで焼く。
❸ Cook over medium heat until both sides are golden brown.
弱火で5分蒸し焼きにして、ジューシーに。
❹ Simmer on low heat for 5 minutes to keep it juicy.
ソースをかけて、肉汁あふれる瞬間を楽しむ。
❺ Pour sauce and enjoy the moment the juices spill out.
語句メモ | Vocabulary
- ground meat（ひき肉）
- breadcrumbs（パン粉）
- juicy（ジューシーな）
ポイント | Tip
弱火で蒸し焼きにすると中までふっくら。
Simmer on low heat for thorough cooking inside.
🍚9. チャーハン編 | Fried Rice on a Pan
次の英文を３回づつ音読してチャーハンレシピを英語でマスターしましょう！
ごはんの香ばしい匂いが、台所いっぱいに広がる。
❶ The savory smell of rice fills the kitchen.
卵を先に炒めてふんわりスクランブル。
❷ Scramble the eggs lightly first.
ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。
❸ Add rice and stir-fry until fluffy and separated.
ハムや野菜を加えて塩こしょうで味を整える。
❹ Add ham, vegetables, and season with salt and pepper.
最後にごま油をひとまわし、香りを引き立てる。
❺ Finish with a drizzle of sesame oil — aroma comes alive.
語句メモ | Vocabulary
- scramble（かき混ぜて炒める）
- fluffy（ふんわりした）
- drizzle（少し垂らす）
ポイント | Tip
冷やごはんを使うとパラパラになりやすい。
Using cold rice helps achieve the perfect texture.
🍳10. オムライス編 | Omelet Rice on a Pan
次の英文を３回づつ音読してオムライスレシピを英語でマスターしましょう！
チキンライスがフライパンで踊り始める。
❶ The chicken rice starts dancing in the pan.
玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を炒め、ケチャップで味付け。
❷ Sauté onions, bell peppers, and chicken, then season with ketchup.
ごはんを加えて混ぜ、別のフライパンで卵をふんわり焼く。
❸ Add rice and mix well, then cook eggs fluffy in another pan.
卵をかぶせてケチャップをかければ完成。
❹ Cover the rice with the egg and drizzle ketchup — done!
切った瞬間、とろっと卵が広がる幸せ。
❺ Cutting into it releases the soft, creamy egg — pure joy.
語句メモ | Vocabulary
- sauté（炒める）
- drizzle（少し垂らす）
- fluffy（ふんわりした）
ポイント | Tip
卵は弱火でゆっくり焼くとふんわりトロトロに。
Cook eggs on low heat for soft, fluffy texture.
🎵総あとがき | Afterword
フライパンひとつで、朝も昼も夜も魔法の物語が生まれます。
❶ With just one pan, magical stories are created morning, noon, and night.
ウインナーは元気、玉子焼きはやさしさ、カレーは家族の香り、
❷ Sausages bring energy, omelets bring warmth, curry carries family memories,
野菜炒めはシャキシャキ、パンケーキはふんわり、焼き魚は香ばしく、
❸ Vegetables are crisp, pancakes fluffy, fish savory,
ナポリタンは甘く、ハンバーグはジューシー、チャーハンは香ばしく、オムライスはとろっと広がる幸せ。
❹ Napolitan sweet, hamburg steak juicy, fried rice savory, omelet rice creamy — joy in every dish.
さあ、今日もフライパンで、英語と料理を楽しみましょう！
❺ Today again, enjoy both cooking and English with your frying pan.
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