【日英バイリンガル版で学べる一挙両得シリーズ!】かんたんな美味しいパンの作り方を日英語で覚えよう!

自己啓発

🥖 前書き / Introduction

日本語

パン作りは、手のぬくもりと香ばしい香りが心を癒す、まるで小さな魔法のような時間です。
この会話台本では、パン作りの過程を通して使える英語表現を学びながら、自然な会話力を身につけていきます。
材料を混ぜ、こね、焼き上げるように、言葉も少しずつ積み重ねていきましょう。
英語とパン、どちらも“practice makes perfect(継続は力なり)”です。

英語

大きな声で何回も音読してみましょう!

Baking bread /is a warm, comforting experience — /like a small piece /of magic /that fills your heart.
❷ In this conversation script, /you’ll learn natural English expressions /through the joyful process /of baking.
❸ Just as you mix, /knead, /and bake the dough. Let’s build your English skills /step by step.
❺ Remember, /both bread and English /get better /with practice!

💡 音読練習のポイント

語句解説を確認しながら、自然な会話表現を覚える

スラッシュごとに区切ってリズムよく読む

英語だけで声に出して練習してみる

パン作り会話台本

1. 材料を準備するとき

  • 「小麦粉と砂糖を用意してね。」
    → Please prepare /the flour and sugar.
  • 「卵を割ってボウルに入れて。」
    → Crack the eggs /into the bowl.
  • 「ドライイーストを少し温めた水に溶かして。」
    → Dissolve the dry yeast /in some warm water.

2. 生地を作るとき

  • 「材料をよく混ぜよう。」
    → Let’s mix the ingredients /well.
  • 「生地がべたつく場合は、少し粉を足して。」
    → If the dough is sticky, /add /a little more flour.
  • 「こねるときは手首を使って。」
    → Use your wrist /when kneading.

3. 発酵するとき

  • 「生地をラップして暖かい場所で休ませよう。」
    → Cover the dough /and let it rest /in a warm place.
  • 「1時間くらい発酵させるといいよ。」
    → It’s good /to let it rise /for about an hour.
  • 「生地が2倍の大きさになるまで待って。」
    → Wait/until the dough /doubles /in size.

4. 焼くとき

  • 「オーブンを180度に予熱して。」
    → Preheat the oven /to 180°C (356°F).
  • 「焼き色がつくまで15分くらい焼こう。」
    → Bake /for about 15 minutes /until golden brown.
  • 「焼き上がったら網の上で冷まして。」
    → Cool it /on a rack /after baking.

5. 食べるとき・仕上げ

  • 「少しバターを塗ると美味しいよ。」
    → It tastes better /with a little butter.
  • 「温かいうちに食べよう。」
    → Let’s eat it /while it’s warm.
  • 「このレシピはふわふわで簡単だね。」
    → This recipe /is fluffy and easy.


パン作り会話台本


🍞パン作り×英語フレーズ集

🧑‍🍳Bake like a pro! パン職人のように焼いてみよう!


❶  mix(混ぜる)

例文: Mix the flour /and water /until smooth.
訳: 粉と水をなめらかになるまで混ぜます。
解説:until smooth” は「なめらかになるまで」という慣用句。


❷  knead(こねる)

例文: Knead the dough /for ten minutes.
訳: 生地を10分ほどこねます。
解説: “knead” は「ニーッド」と発音し、手で押して練る動作。


❸  rest(休ませる)

例文: Let the dough /rest /for 30 minutes.
訳: 生地を30分休ませます。
解説: パンづくりでは「ベンチタイム」も rest を使う。


❹  rise(発酵する)

例文: The dough /needs to rise /for about an hour.
訳: 生地は1時間ほど発酵させる必要があります。
解説:rise” は「膨らむ・発酵する」どちらにも使える。


❺  fold(折りたたむ)

例文: Fold the dough /gently /to remove gas.
訳: ガスを抜くために生地をやさしく折りたたみます。
解説:fold” は「折りたたむ」=パンチング時の動作。


❻  divide(分割する)

例文: Divide the dough /into equal parts.
訳: 生地を均等に分けます。
解説:equal parts”=均等な部分。


❼  shape(成形する)

例文: Shape the dough /into a baguette.
訳: 生地をバゲットの形に成形します。
解説:shape into 〜”=「〜の形にする」。


❽  seal(閉じる)

例文: Seal the edges /tightly.
訳: 端をしっかり閉じます。
解説: “seal”=封をする・しっかり閉じる。


❾  proof(最終発酵させる)

例文: Let the dough /proof /for 40 minutes.
訳: 生地を40分ほど最終発酵させます。
解説:proof”はパン用語で「最終発酵」。


❿  bake(焼く)

例文: Bake the bread /at 230 degrees /for 25 minutes.
訳: パンを230度で25分焼きます。
解説:bake at ~ degrees” で「〜度で焼く」。


⓫  cool(冷ます)

例文: Let the bread /cool /before slicing.
訳: スライスする前にパンを冷まします。
解説:let it cool”=自然に冷ます。


⓬  slice(スライスする)

例文: Slice the bread /evenly.
訳: パンを均等にスライスします。
解説: “evenly”=均等に。


⓭  spread(塗る)

例文: Spread butter /on the bread.
訳: パンにバターを塗ります。
解説: “spread on”=表面に塗る。


⓮  sprinkle(振りかける)

例文: Sprinkle some flour /on the dough.
訳: 生地に少し粉を振りかけます。
解説: “sprinkle”=軽くふりかける。


⓯  preheat(予熱する)

例文: Preheat the oven /to 250°C.
訳: オーブンを250℃に予熱します。
解説:pre-”は「前もって」、heat=熱する。


⓰  measure(計量する)

例文: Measure the ingredients /carefully.
訳: 材料を正確に計ります。
解説:ingredients”=材料(食材全般)。


⓱  add(加える)

例文: Add yeast and salt /to the mixture.
訳: 混ぜたものにイーストと塩を加えます。
解説:add A to B”=AをBに加える。


⓲  flatten(平らにする)

例文: Flatten the dough /with your hands.
訳: 手で生地を平らにします。
解説:with your hands”=「手を使って」。


⓳ score(クープを入れる)

例文: Score the top /of the dough /before baking.
訳: 焼く前に生地の表面にクープを入れます。
解説:score”は切れ目を入れる意味でも使う。


⓴  serve(提供する)

例文: Serve the bread /warm /with soup.
訳: パンをスープと一緒に温かいうちに出します。
解説:serve with〜”=〜を添えて出す。


パン作り英会話・音読用フル台本


1. 材料を準備する

A: 小麦粉と砂糖を用意してね。
Please prepare /the flour and sugar.
語句解説:

  • prepare: 「準備する」
  • flour: 「小麦粉」
  • sugar: 「砂糖」

B: わかった。卵も割る?
Sure. /Should I crack /the eggs too?
語句解説:

  • crack the eggs: 「卵を割る」

A: うん、ボウルに入れて。
Yes, put them /in the bowl.
語句解説:

  • put: 「入れる」
  • bowl: 「ボウル」

2. 生地を作る

A: 材料をよく混ぜよう。
Let’s mix the ingredients /well.
語句解説:

  • mix: 「混ぜる」
  • ingredients: 「材料」
  • well: 「よく」

B: べたつくけど、もっと粉を足す?
It’s sticky. /Should we add /more flour?
語句解説:

  • sticky: 「べたつく」
  • add more: 「もっと加える」

A: うん、少しずつ足そう。
Yes, /let’s add it /little by little.
語句解説:

  • little by little: 「少しずつ」

B: こねるとき、手首を使うんだね。
Use your wrist /when kneading.
語句解説:

  • wrist: 「手首」
  • kneading: 「こねること」

3. 発酵する

A: 生地をラップして暖かい場所で休ませよう。
Cover the dough /and let it /rest /in a warm place.
語句解説:

  • dough: 「生地」
  • let it rest: 「休ませる」

B: どれくらい置けばいい?
How long should we /leave it?
語句解説:

  • How long: 「どのくらいの時間」
  • leave: 「置く」

A: 1時間くらいかな。2倍の大きさになるまで。
About an hour, /until it doubles /in size.
語句解説:

  • double: 「2倍になる」

4. 焼く

A: オーブンを180度に予熱して。
Preheat the oven /to 180°C.
語句解説:

  • preheat: 「予熱する」
  • oven: 「オーブン」

B: わかった。焼き時間は?
Got it. /How long should we /bake it?
語句解説:

  • bake: 「焼く」

A: 15分くらい、焼き色がつくまで。
Bake /for about 15 minutes /until it turns golden brown.
語句解説:

  • golden brown: 「焼き色がつく」

B: 焼き上がったらどうする?
What should we do /after baking?
語句解説:

  • after baking: 「焼いた後」

A: 網の上で冷ますよ。
Cool it /on a rack.
語句解説:

  • rack: 「網」
  • cool: 「冷ます」

5. 食べる・仕上げ

B: 少しバターを塗ると美味しいよね。
It tastes better /with a little butter, right?
語句解説:

  • taste better: 「美味しくなる」
  • butter: 「バター」

A: うん、温かいうちに食べよう。
Yes, /let’s eat it /while it’s warm.
語句解説:

  • while: 「〜の間に」
  • eat: 「食べる」

B: ふわふわで簡単なレシピだね。
This recipe /is fluffy and easy.
語句解説:

  • fluffy: 「ふわふわした」
  • easy: 「簡単な」
  • recipe: 「レシピ」

🍞 あとがき / Afterword

日本語

パンが焼き上がる香りのように、英語も少しずつ心にしみこんでいきます。
この台本で学んだフレーズを声に出して練習すれば、あなたの英語はきっと“ふっくら”と成長していくでしょう。
次にパンを作るときは、今日覚えた英語でレシピを読んだり、誰かと会話してみてください。
英語学習もパン作りも、楽しむ心が一番の材料です。

英語

大きな声で何回も音読してみましょう!

❶ Like the aroma of freshly baked bread, English learning seeps in little by little.
❷ If you keep practicing the phrases aloud, your English will rise beautifully — just like a loaf in the oven.
❸ Next time you bake, try reading the recipe or chatting with someone in English.
❹ After all, the secret ingredient for both bread and language is joy.

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